Bạn có biết nướng cá với
chanh sẽ cho mùi vị món ăn thêm thơm ngon hơn, hay nấu cháo mà không sợ trào bọt
ra ngoài thậm chí là có thể bảo quản rau quả ở tần đông lạnh… Chắc chắn rằng
đây là một trong số nhứng mẹo vặt nhà bếp mà bạn không thể nào bỏ qua. Hãy cùng
tôi theo giỏi bài viết dưới đây để khám phá những mẹo hay này nhé!
Cách xử lý ống thoát nước
bị tắc
Ngoài việc dùng Baking
Soda để thông tắc cho bồn rửa bát, bạn cũng có thể sử dụng vi sinh xử lý nước thải sinh hoạt để giải quyết vấn đề này. Vì cơ bản
bồn rửa bát của bạn bị nghẹt là do thời gian sử dụng lâu dài, dầu mỡ trong quá
trình chế biến thức ăn lâu ngày tích tụ và bám đầy đường ống cống thoát nước
khiến bồn rửa bị tắc nghẽn. Khi sử dụng chế phẩm vi sinh để thông tắc thì vi sinh hoạt động theo cơ chế phân hủy dầu mỡ,
dùng dầu mỡ và các chất hữu cơ để làm dinh dưỡng sinh sôi và phát triển.
 |
| Dùng chế phẩm vi sinh để thông tắc cho bồn rửa |
Tránh trào cháo khi nấu
Khi nấu cháo, súp, canh
hoặc luộc, để tránh nước sôi trào khỏi mặt bếp, bạn đặt 1 chiếc thìa gỗ bắt
ngang. Bằng mẹo này bạn vừa không phải lo sợ bị trào, vừa đảm bảo thực phẩm sôi
đều.
Cạo vỏ gừng bằng muỗng
Thay vì bạn dùng dao để
cạo vỏ gừng làm cho nó phí phạm củ gừng thì bạn có thể thay thế bằng một chiếc
muỗng. Cạo vỏ gừng bằng muỗng vừa an toàn, vừa nhanh mà còn hạn chế tình trạng
phí phạm như khi gọt bằng dao
Dùng găng tay cao su để
mở nắp bình
Với những chiếc bình bị
đậy kín nắp, rất khó khăn khi mỗi lần mở để sử dụng, bạn có thể dùng một găng
tay cao su để mở. Mọi việc sẽ trở nên đơn giản vô cùng.
Nướng cá trên những lát
chanh
Với hương thơm của
hương chanh bạn tận dụng nó vào trong món cá nướng sẽ rất tuyệt vời. Bạn sử dụng
những lát chanh và đặt miếng cá nướng của mình lên Bằng cách này, miếng cá của
bạn sẽ chín đều, ngon và còn được ướp thêm hương chanh thơm thanh. Ngoài ra bạn
có thể dùng lá chanh để thay thế lát chanh cũng rất tuyệt vời.
Lưu trữ trái cây
Nếu mua nhiều chanh mà
không dùng hết, bạn hãy cắt lát và cho vào khay đá thế này, đem để vào ngăn
đông, khi cần dùng chỉ việc xả đá là được. Bạn cũng có thể dùng những “viên đá
chanh” này làm món nước chanh cũng ngon tuyệt. Ngoài những lát chanh bạn có thể
làm tương tự với cam, dâu tây, gia vị tươi… đều được.
Comments[ 0 ]
Đăng nhận xét